Привет, товарищи -пивовары! Как поставщик 7bbl Brewing Systems, я знаю, как важно хорошо заботиться о вашем оборудовании, особенно в сезон. Правильное хранение вашей системы пивоварения 7BBL может продлить срок службы, сохранить деньги на ремонте и убедиться, что она находится на вершине - нечто, когда вы будете готовы снова его запустить. В этом блоге я поделюсь несколькими советами о том, как хранить вашу систему пивоварения 7BBL в течение сезона.
Очистка - это ключ
Прежде чем даже подумать о хранении своей пивоваренной системы, вы должны дать ей тщательную уборку. Это не просто быстрое полоскание; Это глубокий - чистый процесс. Начните с истощения всех оставшихся жидкостей из системы, в том числе любых оставшихся пива, сусла или чистящих решений. Обязательно избавитесь от любых осадков или мусора, которые могли бы успокоиться в нижней части резервуаров.
Используйте высококачественный чистящий агент, который специально предназначен для пивоваренного оборудования. Вы можете найти их в большинстве магазинов пивоварения. Следуйте инструкциям производителя внимательно, так как различные чистящие средства могут иметь различные коэффициенты разбавления и время контакта. Вычистите все внутренние поверхности резервуаров, труб и клапанов мягкой кистью. Обратите особое внимание на области, где строятся - вверх, вероятно, произойдет, как и дно Mash Tun и внутренняя часть теплообменников.
После очистки тщательно промойте систему чистой водой, чтобы удалить любые следы чистящего средства. Вы не хотите, чтобы какие -либо химические остатки загрязняли вашу следующую партию пива. Как только вы удовлетворены тем, что все чисто, полностью высушите систему. Вы можете использовать сжатый воздух, чтобы взорвать оставшуюся воду из труб и клапанов.
Защита экстерьера
Внешний вид вашей пивоваренной системы 7BBL также важен для защиты. Проверьте наличие признаков ржавчины или коррозии на металлических поверхностях. Если вы найдете что -то, используйте снятие ржавчины для обработки затронутых областей. Как только ржавчина исчезнет, нанесите слой защитной краски или ржавчину - подавляющий спрей, чтобы предотвратить будущее ржавчину.
Обязательно покрыть систему водонепроницаемым и пылью - доказательство. Это защитит его от элементов и сохранит его в чистоте, пока он находится в хранении. Вы можете найти пользовательские - сделанные покрытия для пивоваренных систем, или вы можете использовать тяжелый - обязательный брезент, если у вас есть бюджет. Просто убедитесь, что он плотно закреплен, чтобы он не взрывался на ветру.
Техническое обслуживание компонентов
Ваша система пивоварения состоит из нескольких компонентов, и каждый из них нуждается в особом внимании в течение сезона. Давайте начнем с насосов. Насосы имеют решающее значение для перемещения жидкостей через систему, и они могут быть повреждены, если они не хранятся должным образом. Слейте оставшуюся жидкость с насосов и смажьте движущиеся части в соответствии с рекомендациями производителя. Это предотвратит высыхание уплотнений, а подшипники схватывают.
Элементы отопления являются еще одним важным компонентом. Проверьте наличие признаков повреждения, таких как трещины или перерывы. Если вы найдете какие -либо проблемы, лучше всего заменить элементы отопления, прежде чем хранить систему. Это сэкономит вам много хлопот, когда вы будете готовы снова начать варить.
Панель управления - это мозг вашей пивоваренной системы. Обязательно защитите его от пыли и влаги. Вы можете покрыть его пластиковым листом или настраиваемой крышкой панели управления. Кроме того, проверьте электрические соединения, чтобы убедиться, что они плотные и свободные от коррозии.
Место хранения
Выбор правильного места хранения имеет решающее значение. Вам нужно место сухого, прохладного и хорошо вентилируемого. Избегайте хранения вашей пивоваренной системы в областях, которые подвержены наводнениям или экстремальным изменениям температуры. Подвал или гараж может быть хорошим вариантом, если они не слишком влажные.
Если вы храните систему снаружи, убедитесь, что она находится в покрытой области, например, на сарае или навесе. Вы также можете использовать хранение, если у вас нет достаточно места дома. Просто убедитесь, что у единицы хранения есть климат -контроль, чтобы предотвратить повреждение температуры и колебаний влажности.
Инспекции во время хранения
Несмотря на то, что ваша система пивоварения находится в хранении, важно периодически проверять ее. Каждые несколько недель взгляните на систему, чтобы убедиться, что нет никаких признаков ущерба или ухудшения. Проверьте обложки, чтобы убедиться, что они все еще на месте, и система защищена. Ищите любые признаки ржавчины, плесени или вредителей.
Если вы заметили какие -либо проблемы, немедленно обратитесь к ним. Например, если вы видите небольшое количество ржавчины, начинающего образовываться, обрабатывайте его сразу же, чтобы предотвратить его распространение. Если вы найдете какие -либо признаки вредителей, таких как грызуны или насекомых, предпринимайте шаги, чтобы избавиться от них и защитить свое оборудование.
Когда пришло время снова варить
По мере того, как сезон подходит к концу, и вы готовы снова начать варить, есть несколько вещей, которые вам нужно сделать. Во -первых, дайте системе еще одну быстрая очистка. Несмотря на то, что вы хранили его в чистоте, может быть немного пыли или мусора, которые накопились во время хранения. Следуйте тому же процессу очистки, что и раньше, чтобы убедиться, что все в кончике - верхняя форма.
Проверьте все компоненты еще раз, чтобы убедиться, что они работают должным образом. Проверьте насосы, нагревательные элементы и панель управления. Если у вас были какие -либо компоненты, замененные во время выхода - убедитесь, что они установлены правильно и функционируют, как и ожидалось.
Теперь давайте поговорим о некоторых связанных продуктах. Если вы хотите расширить свои возможности пивоварения или заменить свою текущую систему, мы предлагаем несколько отличных вариантов. Проверьте наш500L Micro Brewery EquipmentВ10 баррель, и500L 5HL Пиво пиваПолем Это высокие - качественные продукты, которые могут вывести ваше пивоварение на следующий уровень.
Если вы заинтересованы в покупке какой -либо из наших пивоваренных систем или у вас есть вопросы о хранении или техническом обслуживании, не стесняйтесь обратиться. Мы здесь, чтобы помочь вам максимально использовать свой опыт пивоварения. Независимо от того, являетесь ли вы небольшим масштабным пивоваром или крупной коммерческой операцией, у нас есть оборудование и опыт для удовлетворения ваших потребностей.
Ссылки
- «Руководство по техническому обслуживанию пивоваренного оборудования» - Комплексное руководство по поддержанию пивоваренного оборудования в течение сезона.
- Руководства производителя для 7BBL Brewing Systems.
- Лучшие практики отрасли для хранения и технического обслуживания оборудования.