Что такое пивной бочонок из нержавеющей стали?
Пивные кеги из нержавеющей стали играют жизненно важную роль в пивоваренной промышленности. Они несут ответственность за сохранение качества и вкуса пива, что необходимо для удовлетворения потребностей клиентов. Тем не менее, на рынке существует множество вариантов кегов.
Преимущества пивных бочонков из нержавеющей стали
Прочный
Пивные кеги из нержавеющей стали очень прочны и выдерживают износ при многократном использовании. Они также устойчивы к царапинам и коррозии, что делает их идеальными для длительного хранения.
Защищает пиво
Пивные кеги из нержавеющей стали помогают защитить пиво от воздействия воздуха и света, что может привести к его более быстрой порче. Они также предназначены для поддержания идеальной температуры и сохранения свежести пива.
Легко чистить и обслуживать
Пивные кеги из нержавеющей стали легко чистить и обслуживать. Их можно мыть мягким мыльным раствором и необходимо регулярно дезинфицировать.
Компактный и портативный
Пивные кеги из нержавеющей стали легки и удобны в транспортировке. Они также штабелируются, что делает их удобными для сортировки и хранения.
Многоразовый
Пивные кеги из нержавеющей стали можно использовать снова и снова. Это делает их более экологичным вариантом, чем традиционные пивные бутылки или банки.
Хорошее соотношение цены и качества
Пивные кеги из нержавеющей стали имеют относительно низкую первоначальную стоимость и более рентабельны в долгосрочной перспективе. Их можно пополнять и использовать повторно, обеспечивая более высокую отдачу от ваших инвестиций.
Наполнитель для пивных бочонков
В этой машине используется запатентованная технология наполнения под изобарным давлением. Весь процесс наполнения автоматически контролируется ПЛК SIMENS, что очень просто и стабильно.
Машина для розлива и укупорки пива
Эта укупорочная машина для розлива пива используется для наполнения и укупорки 0.5-2бутылок из нержавеющей стали (или банок). Весь процесс наполнения происходит автоматически. Блок управления использует программируемый контроллер Siemens (Германия) для управления всем процессом. Все параметры управления (время...
Машина для наполнения пивных бутылок
Разливочная машина с 16 головками, разработанная BG Machinery, использует технологию наполнения под встречным/изобарическим давлением, которая идеально соответствует требованиям двойного вакуума и впрыска CO2.
Автоматическая машина для консервирования пива
Машина для наполнения и закатки пивных банок 12-1 — это специализированное оборудование, предназначенное для наполнения и герметичной укупорки пивных банок по принципу изобарного наполнения.
Туннельный пастеризатор для линии розлива пива, линия консервирования
В связи с растущим спросом на пиво на рынке многие пивоварни ищут способы эффективного производства высококачественной продукции. Одним из наиболее эффективных и популярных методов пастеризации пива является туннельный пастеризатор, который широко используется сегодня. Туннельные пастеризаторы предназначены для...
Стиральная машина для наполнения пивных бочонков
Эта машина предназначена для мытья и стерилизации всех видов емкостей для освежения пива (включая кеги из нержавеющей стали и пластиковые пивные кеги).
Машина для наполнения пивных банок
Машина для наполнения пивных банок закаткой — это специализированное оборудование, используемое в индустрии напитков для автоматизации процесса наполнения пивных банок жидкостью и их герметизации для предотвращения утечек или загрязнения.
Автоматическая машина для розлива и укупорки пива 3000BPH
Машина 3 в 1 для ополаскивания и укупорки пивных бутылок представляет собой специальное оборудование, используемое на заводах по производству пивных бутылок. Как следует из названия, он способен ополаскивать, наполнять и укупоривать бутылки с пивом автоматически, с минимальными затратами ручного труда и максимальной эффективностью.
Наполнитель для пивных бутылок противодавления
Наполнитель для пивных бутылок противодавления — это устройство, которое используется для наполнения бутылок газированным пивом без значительного снижения уровня карбонизации. Его обычно используют любители пива, пивовары и пивоварни.
Почему выбирают нас
Хорошо оборудованный
Наш ассортимент продукции включает в себя широкий спектр пивоваренного оборудования, в том числе варочные цеха, резервуары для брожения, резервуары для светлого пива, системы фильтрации, линии розлива и розлива в бочонки и многое другое.
Гарантия качества
Наша приверженность качеству и инновациям привела к многочисленным наградам и признаниям в отрасли, что еще больше укрепило нашу репутацию как проверенного и надежного поставщика всего оборудования для пивоваренных заводов.
Отличная команда
Имея преданную своему делу команду инженеров, дизайнеров и мастеров, мы постоянно расширяем возможности проектирования пивного оборудования, предлагая передовые продукты, которые помогают пивоварам каждый раз создавать идеальное пиво.
Размер
Размер пивного бочонка зависит от того, сколько пива вы планируете варить. Наиболее распространенные размеры: 1 галлон, 2,5 галлона, 5 галлонов и 10,5 галлона. Чем больше бочонок, тем больше пива в него можно вместить.
Тип
Существует два основных типа пивных бочонков из нержавеющей стали: бочонки-пони и кизиловые. Бочонки Pony меньше и вмещают до 5 галлонов пива, а кеги Cornelius больше и вмещают до 10,5 галлонов пива. Оба изготавливаются из нержавеющей стали или алюминия.
Функции
Выбирая пивной бочонок из нержавеющей стали, обратите внимание на следующие характеристики:
●Клапан сброса давления: это предохранительный клапан, который позволяет сбросить избыточное давление в кеге, предотвращая несчастные случаи.
●Прокладка: Уплотнение между крышкой и корпусом бочонка. Убедитесь, что он изготовлен из пищевого материала, который не разрушается со временем.
●Крышка: выберите крышку, которую легко открывать и закрывать, так как вы будете это делать часто.
●Слив: ищите бочонок с легкосъемным сливным клапаном, чтобы его можно было легко очистить.
●Кран/носик: здесь вы будете наливать и разливать пиво, поэтому выбирайте кран/носик, который герметичен и прост в использовании.
Цена
Цена является важным фактором, который следует учитывать при выборе пивного кега из нержавеющей стали. Бочонки «пони», как правило, дешевле бочонков, но убедитесь, что вы не экономите на качестве ради цены.
Компоненты пивного бочонка из нержавеющей стали
Нажмите и кран
Кран и кран — наиболее очевидные компоненты пивного бочонка из нержавеющей стали. Их используют для разлива пива из бочонков. Кран или соединитель для пива соединяется с клапаном бочонка, а шток крана соединяется с ручкой крана. Клапан удерживает пиво внутри бочонка, а шток крана и кран позволяют пиву течь. Смесители для бочонков бывают разных типов, включая соединители Sankey и соединители для бочонков. Рычаги смесителя обычно изготавливаются из латуни или нержавеющей стали и имеют рычаги, которые контролируют поток пива.
Линии и уплотнения для производства пива
Пивные линии и уплотнения используются для транспортировки пива из пивного бочонка из нержавеющей стали в разливной пивной кран. Линия разливного пива — это трубка, которая соединяет кран разливного пива с бочонком. Леска обычно изготавливается из пищевого пластика или винила. Уплотнения используются для предотвращения утечек и поддержания давления внутри ствола. Обычно они изготавливаются из резины или силикона и размещаются между различными частями бочонка.
Копье и погружная трубка
Копья и погружные трубки используются для вытягивания и разлива пива из бочки. Копье — это металлическая трубка, вставленная в пивной бочонок из нержавеющей стали и используемая для втягивания и нагнетания газа в бочонок. Погружная трубка представляет собой металлическую трубку, идущую от копья до дна бочонка. Он используется для извлечения пива из бочки и транспортировки его на линию по производству пива.
Шея повреждена.Видимый износ горловины пивного бочонка из нержавеющей стали может привести к повреждению уплотнения или прокола, что приведет к карбонизации и утечке. Полагайтесь на внешнее состояние вашего бочонка как на визуальный индикатор внутреннего качества. Это позволит вам быстро выявить проблемы без необходимости проведения полной проверки.
Отсутствие давления.Проблемы, связанные с давлением, могут быть вызваны повреждением прокладки или утечкой в самом пивном бочонке из нержавеющей стали. Потеря давления приведет к тому, что пиво истощится, и бочонок будет исключен из вашего активного парка до тех пор, пока его не починят.
Вкус продукта неприятный.Это может быть вызвано рядом факторов, включая внутренние повреждения, воздействие кислорода или скопление пивных камней/бактерий. Если продукт имеет неприятный привкус, начните с прохождения пивного бочонка из нержавеющей стали через цикл пассивации. Если это не решит проблему, начните более тщательную проверку.
Оцените и отремонтируйте или замените любой пивной бочонок из нержавеющей стали как можно быстрее. Это обеспечит сохранение качества вашего продукта и бренда.
Шаг 1) Осмотр.
Когда вы впервые получите пивной бочонок из нержавеющей стали, осмотрите его на предмет трещин и царапин. Вы хотите, чтобы внутренняя часть была гладкой. Если это не так, позвоните своему производителю и заключите сделку. Остатки вина могут застрять в этих канавках и повлиять на вкус следующего вина, которое вы туда нальете. По этой причине также важно не использовать для чистки ствола жесткие абразивы или стальную мочалку.
Шаг 2) Очистите.
Перед первым использованием пивной кеги из нержавеющей стали вам следует прополоскать оборудование и использовать неопасное щелочное чистящее средство с буферным раствором, чтобы удалить остатки масла или пыли, образовавшиеся в процессе производства. Обязательно тщательно промойте теплой водой, а затем прохладной или холодной водой.
Шаг 3) Разоблачение.
После использования ствола его очистка состоит всего из двух шагов. Повторите процедуру очистки, описанную выше. При этом убедитесь, что поверхность подвергается дезинфекции. Другими словами, во время процесса очистки промойте или очистите всю грязь и засохшую кожицу винограда. Таким образом, внутреннюю часть бочки можно будет должным образом продезинфицировать. Если дезинфицирующее средство не может контактировать со сталью, потому что оно заблокировано остатками винограда, оно не будет работать.
Шаг 4) Дезинфекция.
Теперь бочка готова к дезинфекции! Для этого налейте дезинфицирующее средство и вращайте им, чтобы покрыть всю площадь бочки. Подождите рекомендованное время. Затем промойте. При дезинфекции не превышайте рекомендованную производителем дезинфицирующего средства концентрацию для оборудования из нержавеющей стали.
Вам также следует провести дезинфекцию непосредственно перед попаданием продукта в бочку. Не закрывайте бочку для пустого хранения с влажным дезинфицирующим раствором на поверхности нержавеющей стали, сначала убедитесь, что она высохла.
Процесс производства пивных бочонков из нержавеющей стали
Подготовка сырья
Первым шагом в производстве пивных бочонков из нержавеющей стали является выбор высококачественных материалов из нержавеющей стали. Обычно используемые марки нержавеющей стали — 304 и 316, обе из которых обладают хорошей коррозионной стойкостью и механическими свойствами.
Резка и формовка
Листы нержавеющей стали нарезаются в соответствии с заданным размером, а затем с помощью процессов штамповки и скручивания им придается базовая форма корпуса бочки. Этот процесс требует высокоточного оборудования и квалифицированных операторов, чтобы гарантировать соответствие размера и формы корпуса ствола проектным требованиям.
Сварка и сборка
После того, как ствол сформирован, необходимо сварить и собрать различные компоненты. Процесс сварки должен строго контролироваться во избежание дефектов сварного шва. После завершения сварки необходимо провести ряд проверок и испытаний, чтобы убедиться в прочности и герметичности сварного шва.
Обработка поверхности
Обработка поверхности пивных кегов из нержавеющей стали включает полировку и очистку для удаления оксидного слоя и загрязнений с поверхности, улучшения ее коррозионной стойкости и эстетики. После полировки требуется тщательная очистка, чтобы убедиться в отсутствии остаточных химикатов или загрязнений на поверхности.
Проверка качества
Строгий контроль качества требуется на каждом этапе производственного процесса. Конечный продукт также подвергается комплексным эксплуатационным испытаниям, включая испытания на герметичность, испытания под давлением и испытания на коррозионную стойкость, чтобы гарантировать, что каждая пивная бочка соответствует требованиям использования.
Наша фабрика
Компания BG Machinery была основана более 12 лет назад как производственное предприятие, специализирующееся на производстве высококачественного и надежного пивного оборудования для баров и пивоварен. Основатель --- г-н Хао, ветеран механического производства и страстный пивовар, мечтал о создании оборудования, которое помогло бы другим пивоварам легко и эффективно заниматься своим ремеслом.
За прошедшие годы мы стали поставщиком пивного оборудования в нашем регионе, расширив линейку продукции и ее распространение, чтобы охватить клиентов по всей стране и по всему миру. Наша приверженность качеству и инновациям привела к многочисленным наградам и признаниям в отрасли, что еще больше укрепило нашу репутацию как проверенного и надежного поставщика всего оборудования для пивоваренных заводов.
Наши сертификаты
Задаваемые вопросы
горячая этикетка : пивной бочонок из нержавеющей стали, Китай производители пивных бочонков из нержавеющей стали, поставщики, завод, пивной машины для знатоков пива, Пивной машины с контролем температуры, Ресторанная машина пива, Эффективная пивная машина, Аренда пивной машины, Пивной машины для серьезных любителей пива
